Poulet à l'ananas frais et nouilles sautées aux legumes

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Une recette avec beaucoup d’ingrédients et de saveurs.

Un moment de soleil à l'approche de l'hiver.

Pour 6 personnes : 

Pour le poulet

 1 filet de poulet par personne

250 ml de bouillont de vollaile

2 oignons

1 ananas

1 poivrons rouge

Pour les nouilles :

150 grammes de nouilles de blé

1/4 de chou chinois

1/2 poivrons vert

2 carottes 

2 cuillères a soupe de sauce soja

Recette du poulet :

Couper les oignons en lamelle et les faire légèrement suer dans filet d'huile.

Couper le poulet en morceaux et les faire cuire avec les oignons.

Rajouter le bouillon de volaille.

Couper le poivrons, couper l'ananas en dé, rajouter le tout à la préparation, ainsi que le jus d'ananas.

Laisser mijoter et servir.

Recette des nouilles.

Faire cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante.

Rapper les carottes, couper finement poivron et le choux, faire légèrement cuire les légumes dans un filet d'huile. 

Rajouter la sauce soja, et les nouilles à la préparation.

Bien mélanger le tout, 

C'est prêt, bon appétit....

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